Águedas 2011 no Centro Galego de Lleida

O día 8 de febreiro de 2011, as compoñentes da Vocalía da Muller do Centro Galego, reuníronse no local Social do Centro, para celebrar o Día das Águedas, organizando unha demostración de cociña con Thermomix, a cargo de Dolors Vilella, representante da misma, cociñando o siguinte menú: Pica-pica; patacas o vapor aliñadas con pementón e aceite, paté de xamón dulce con anchoas, e hovos rellenos de atún. Primeiro plato, crema de espárragos. Segundo plato, merluza a gallega con mexillóns o vapor e salsa americana. Postres, granizado de mandarina, e flan de turrón de Jijona con nata montada.

O acto foi un rotundo éxito, disfrutando moito da compañía, e agradecéndolle a Dolors Vilella esta extraordinaria demostración.

Foto: Juan Rodríguez

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El día 8 de febrero de 2011, las componentes de la Vocalía de la Mujer del Centro Gallego, se reunieron en el local Social del Centro, para celebrar el Día de las Águedas, organizando una demostración de cocina con Thermomix, a cargo de Dolors Vilella representante de la misma, cocinando el siguiente menú: Pica-pica, patatas el vapor aliñadas con pimentón y aceite, paté de jamón dulce con anchoas, y huevos rellenos de atún. Primer plato, crema de espárragos. Segundo plato, merluza a la gallega con mejillones al vapor y salsa americana. Postres, granizado de mandarina, y flan de turrón de Jijona con nata montada.

El  acto fue un rotundo éxito, disfrutando mucho de la compañía, y agradeciéndole a Dolors Vilella esta extraordinaria demostración.

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Una respuesta to “Águedas 2011 no Centro Galego de Lleida”

  1. Aurora Says:

    Saludos.
    Enhorabuena a las Aguedas y felicidades a las cocineras. Menudo menu

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