Calçotada 2012 no Centro Galego de Lleida

O Domingo día 18 de marzo de 2012, na Ermida de Grenyana, a nosa Asociación Cultural celebrou a tradicional calçotada comezando ás 8:00 e finalizando ás 18:00 horas. A xornada foi moi completa acompañándonos o Alcalde de Lleida, D. Ángel Ros i Domingo, e os Concelleiros do concello de Lleida, Dñª. Dolors Arderiu Sabaté, D. Rafael Peris Martín, D. Jesús Castillo Cervelló, Mª. José Hocajadas Bell-lloch, D. Juan Ramón Zaballos Rubio, D. Xema Solé Solà e o Presidente da Federación de Casas e Centros Regionais de Lleida, D. Cosme García i Mir.
Ás 11:00 horas na Ermida, asistimos á Santa Misa, que foi cantada pola nosa Coral Cengallei dirixida por Rosa González Mahía, que, como sempre, é unha ledicia escoitala.
Ás 14:00 horas todos demos boa conta dos ricos manxares, empezando polos calçots que coa saborosa salsa (de receita secreta) estaban estupendos; continuamos cun segundo prato de “monchetas”, longaíza e “chuletiñas” de cordeiro, todos eles regados cun bo viño do Ribeiro e finalizamos coa sobremesa a base de deliciosos manxares ao cal mellor: tartas, pasteis e froita, sen faltar os licores e unha extraordinaria queimada.
Durante toda a xornado houbo xogo das “Vitlles”, gañando destacadamente o xóven, Marc Rodríguez Prim.
Cabe resaltar que a organización foi exquisita. A nosa máis sincera e fonda felicitación ó noso “chef”, José Domínguez, e ao equipo que lle axudou. Noraboa.

Foto: Juan Rodríguez Gómez

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Castellano
El Domingo día 18 de marzo de 2012, en la Ermita de Grenyana, nuestra Asociación Cultural celebró la tradicional calçotada comenzando a las 8:00 y finalizando a las 18:00 horas.
La jornada fue muy completa, acompañándonos el Alcalde de Lleida D. Ángel Ros i Domingo y los Concejales del ayuntamiento de Lleida, Dñª. Dolors Arderiu Sabaté, D. Rafael Peris Martín, D. Jesús Castillo Cervelló, Mª. José Hocajadas Bell-lloch, D. Juan Ramón Zaballos Rubio y, D. Xema Solé Solà y el Presidente de la Federación de Casas y Centros Regionales de Lleida, D. Cosme García i Mir.
A las 11:00 horas en la Ermita, asistimos a la Santa Misa, que fue cantada por nuestra Coral Cengallei dirigida por Rosa González Mahía, que, como siempre, es una alegría escucharla.
A las 14:00 horas todos dimos buena cuenta de los ricos manjares, empezando por los “calçots” que con la sabrosa salsa (de receta secreta) estaban estupendos; continuamos con un segundo plato de “monchetas”, longaniza y “chuletiñas” de cordero, todos ellos regados con un bueno vino del Ribeiro y finalizamos con la sobremesa a base de deliciosos manjares al cual mejor: tartas, pasteles y fruta, sin faltar los licores y una extraordinaria queimada.
Durante toda la jornada hubo juegos de las “Vitlles”, ganando destacadamente el joven, Marc Rodríguez Prim.
Cabe resaltar que la organización fue exquisita. Nuestra más sincera y honda felicitación a nuestro “chef”, José Domínguez, y al equipo que le ayudó. En hora buena.


Foto: Javier Martín

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